Özgür Zeytin ve Zeytinyağı Üreticisi

29/04/2026

0544 498 01 44

16/04/2026

0544 498 01 44

05/04/2026

Kendine has aroması ve benzersiz lezzetiyle Şarköy Zeytinyağı artık coğrafi işaretli. ✅🫒

25/03/2026

“Topraktan gelen kazanç, güvenle büyür.”

🏷️ Erken Hasat • Soğuk Sıkım • %100 Doğal
Şarköy’ün verimli topraklarından sofranıza
Katkısız • Doğrudan üreticiden

23/03/2026

🫒 Bunu biliyor muydunuz?
Asit oranı yüksek zeytinyağı boğazı değil, mideyi yakar. Boğazda yanma hissi ise düşük asitli, polifenolü yüksek kaliteli yağlarda görülür.

En doğal ve taze zeytinyağı için

Özgür Zeytin Zeytinyağı Üreticisi

23/03/2026

Şununla: Şarköy günlük haftalık yazlık ev pansiyon – Bir seri yakaladım! Üst üste 10 ay sıkı hayran oldum. 🎉

23/03/2026

ZEYTİN AĞAÇLARINDA VERİMİ ARTTIRMAK İÇİN YAPILMASI GEREKENLER

Zeytin ağaçlarında verimi artırmak, sadece budama yapmakla bitmeyen, bir yıllık döngüyü kapsayan bütüncül bir yaklaşımdır. "Var yılı" ve "yok yılı" arasındaki farkı minimize etmek ve her yıl istikrarlı ürün almak için şu stratejileri uygulamalısınız:
________________________________________

1. Toprak Analizi ve Dengeli Gübreleme

Ağacın neye ihtiyacı olduğunu bilmeden gübreleme yapmak, bazen verimi artırmak yerine ağaca zarar verebilir.

• Analiz Şart: Her 2 yılda bir toprak ve yaprak analizi yaptırın.
• Azot Desteği: Sürgün oluşumu ve çiçeklenme için bahar başında azotlu gübreler kritiktir.
• Bor ve Çinko: Zeytinde çiçek tutumunu artıran ve dökülmeyi azaltan en önemli mikro elementler Bor ve Çinko'dur. Çiçeklenme öncesi yapraktan uygulama yapılması verimi doğrudan etkiler.

2. Sulama Yönetimi

Zeytin kuraklığa dayanıklıdır ancak yüksek verim için suya ihtiyaç duyar.

• Kritik Dönemler: Çiçeklenme öncesi, meyve bağlama dönemi ve meyvenin irileştiği "çekirdek sertleşme" döneminde ağacı susuz bırakmamak gerekir.
• Damlama Sulama: Suyu doğrudan kök bölgesine vermek, hem su tasarrufu sağlar hem de yabancı ot gelişimini kontrol altında tutar.

3. Hastalık ve Zararlılarla Mücadele

Verimin en büyük düşmanı zeytin sineği ve mantar hastalıklarıdır.

• Zeytin Sineği: Meyvelerin kurtlanmasına ve dökülmesine sebep olur. Tuzaklar veya uygun ilaçlama ile popülasyon kontrol edilmelidir.

• Halkalı Leke: Özellikle nemli bölgelerde yaprak dökümüne sebep olur. Yapraksız kalan ağaç meyve besleyemez. Hasat sonrası ve bahar başında Bordo Bulamacı uygulaması bu hastalığın ilacıdır.

4. Periyodisite (Var Yılı-Yok Yılı) Kontrolü

Zeytinin doğasında olan bu döngüyü şu şekilde kırabilirsiniz:

• Var Yılında Seyreltme: Eğer ağaç kapasitesinden fazla meyve tuttuysa, meyvelerin bir kısmını henüz küçükken seyreltmek, ağacın bir sonraki yıl için sürgün vermesine enerji bırakmasını sağlar.
• Hasat Yöntemi: Dallara zarar veren, sürgünleri kıran sert sırıkla hasat yönteminden kaçının. Sürgünlerin kırılması, gelecek yılın meyve gözlerinin yok edilmesi demektir.

5. Toprak İşleme ve Malçlama

• Havalandırma: Toprağın üst katmanını hafifçe işleyerek köklerin hava almasını sağlayın.

• Organik Madde: Hayvan gübresi veya kompost kullanarak toprağın su tutma kapasitesini ve biyolojik çeşitliliğini artırın.

________________________________________

Altın Kural: "Ağaca Bakarsan Bağ, Bakmazsan Dağ Olur"

Zeytin ağacı, kendisine gösterilen ilginin karşılığını her zaman verir. Özellikle hasat döneminde ağacı yormadan, dalları kırmadan yapılan makineli veya elle hasat, bir sonraki yılın verimini %30-40 oranında doğrudan etkiler.

11/10/2025

0544 498 01 44

10/10/2025

05/10/2025