12/09/2026
以前，椰子樹的廚房裡，我負責牛排、義大利麵、燉飯；老闆娘接待客人、負責客製化沙拉、帕尼尼、現打果汁（冰沙）等。
椰子樹沙拉的醬、帕尼尼的醬，都是我們自己一點一點做出來的。
一個做主餐，一個做前菜，看起來是不同的工作，但其實我們一直都在做同一件事——把客人的事情，服務好做好。
做了9年餐飲之後，我們換了一個跑道，開始快四年的房仲生活，很多椰子樹的客人也知道我們現在在賣房子，現在的我們還是沒有改變，也一樣在「分工」。
我比較多跟屋主溝通市場近況、價格討論、物件定位，從房子的條件、價格、帶看，到買方的需求，大部分由我來處理。
阿環則比較常陪著屋主，從第一次接觸、了解屋主的想法，到物件委託後的溝通與服務，她有她自己很細膩的一套方式。
現在是我在跟買方談房子，她在跟屋主聊這間房子為什麼要賣，工作不一樣了，但我們還是兩個人一起做。
有人問過我們：
「從一起開餐廳9年、到做房仲、幾乎24小時都在一起，兩人不會吵架不會很累嗎？」
當然還是，會有摩擦啦怎麼可能沒有😂。
但我們也慢慢發現，夫妻一起工作的好處，也不是什麼事情都一起做，而是知道什麼事情該由誰來做，每個人有自己的專長，也有自己的位置。
以前我們希望客人吃到的是一頓好吃的飯，現在我們希望遇到的屋主或是買方，能夠放心把買賣房子交給我們（買賣租屋都一樣看待）。
買賣房子畢竟不是一盤牛排，不是做好、端出去就結束，一定是一個家庭可能會住十幾年的家，或者是一對夫妻準備了很多年的下一個生活。
所以現在做房仲的我們，還是很在意的是：
服務這件事情，永遠不會只停在成交，只是我們從廚房走到仲介裡，我們換了一個方式，繼續服務人。
十年前是椰子樹，是我們夫妻倆的另一段故事。現在，「椰子樹私廚 × 不動產」永遠一樣認真，換了不同工作的領域，但沒有換掉我們對服務的認真。
