Кулинария

Кулинария Все о кулинарии

Курица с рисом и консервированной фасолью - идеальное решение для нехлопотного обеда или ужина. Благодаря куриным голеня...
19/07/2021

Курица с рисом и консервированной фасолью - идеальное решение для нехлопотного обеда или ужина. Благодаря куриным голеням и фасоли блюдо получается сытным. Рис, готовясь в одной сковороде, пропитывается соками и ароматами предварительно обжаренной птицы. Кроме того, интересный вкус блюду придают куркума, корица и кориандр.

Продукты
Куриные голени - 800 г (6 шт.)
Рис - 120 г
Фасоль консервированная (без жидкости) - 150 г
Лук репчатый - 160 г (1 шт.)
Куркума молотая - 0,5 ч. ложки
Корица молотая - 0,5 ч. ложки
Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Зелень петрушки (для подачи) - 3-4 веточки

Если вы любите первые блюда на основе молока и овощей, тогда этот рецепт непременно вам понравится. Приготовим суп-пюре ...
19/07/2021

Если вы любите первые блюда на основе молока и овощей, тогда этот рецепт непременно вам понравится. Приготовим суп-пюре из кабачков, с петрушкой и чесноком. Суп получается с нежным сливочным вкусом и тонким чесночным ароматом.

Продукты (на 2 порции)
Кабачки - 350 г
Молоко - 250 мл
Петрушка свежая - 10 г
Чеснок - 5 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 250 мл

Все хитрости приготовления знаменитых тонких французских блинчиков с апельсиновым соусом. Восхитительные французские бли...
19/07/2021

Все хитрости приготовления знаменитых тонких французских блинчиков с апельсиновым соусом. Восхитительные французские блинчики "Креп-Сюзетт" - нежные, тонкие, эластичные, насквозь пропитанные апельсиновой свежестью и крамельно-сливочной сладостью. Поистине роскошный завтрак или десерт!

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Сливки 10-15% - 500 мл
Мука пшеничная - 120 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 20 г
Сахарная пудра - 30-50 г
Соль - щепотка
*
Для соуса:
Апельсины - 1-2 шт.
Сахар - 50 г
Масло сливочное - 30 г
Крахмал - 5 г
Коньяк/ром/ликёр/виски/бурбон - 50 мл

Очень интересный рецепт домашнего кваса без дрожжей - капустный квас с имбирём. Капустный квас получается с насыщенным, ...
19/07/2021

Очень интересный рецепт домашнего кваса без дрожжей - капустный квас с имбирём. Капустный квас получается с насыщенным, ярким вкусом, слегка напоминающим капустный рассол, а добавление имбиря придаёт напитку лёгкую пикантность. Такой домашний квас из капусты прекрасно освежает - отличный напиток для летней жары!

Продукты
Капуста белокочанная - 1 кг
Вода - 2 л
Имбирь свежий - 25 г
Сахар (по желанию) - 1-2 ч. ложки
Соль - ½ ч. ложка

Сегодня приготовим говядину в маринаде на основе виски и растительного масла с добавлением горчицы и чеснока. Этот марин...
19/07/2021

Сегодня приготовим говядину в маринаде на основе виски и растительного масла с добавлением горчицы и чеснока. Этот маринад сделает мясо невероятно вкусным. Готовить говядину предлагаю на сковороде-гриль. Для выходного дня — шикарный вариант обеда или ужина.
Продукты (на 2 порции)
Говядина (отруб для стейка) - 500 г
Виски - 50 мл
Масло растительное - 50 мл
Горчица баварская (сладкая) - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Масло сливочное - 40 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Address

Kyiv

Telephone

+380999687591

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Кулинария posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category