02/07/2022
Помидоры с русским салатом
СОСТАВ
🔷 Соль — по вкусу
🔷 Майонез — 800 г
🔷 Зеленый горошек — 300 г
🔷 Морковь — 150 г
🔷 Картофель — 200 г
🔷 Латук — 1 пучок
🔷 Помидоры — 6 штук
1. Удалите ножки помидоров, сделайте концентрический надрез ножом и чайной ложкой удалите семена и мякоть из помидоров. Посолите, переверните и оставьте на 1 час, чтобы избавиться от лишнего сока.
2. Сварите очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковку — они должны стать мягкими, но не разваливаться. Горошек тоже сварите. Потом слейте воду, обсушите овощи и дайте им остыть. Добавьте майонез. Хорошо перемешайте. Уберите салат в холодильник.
3. Наполните помидоры салатом и отправьте в холодильник на 1 час. Выложите на сервировочное блюдо листья салата, а сверху устройте помидоры.
#Закуски #Русскаякухня #Низкокалорийнаяеда
