05/11/2026
🍲 ¿Comida de montaña o cocina de reyes? Descubre la gastronomía andorrana. 🇦🇩🇦🇩🇦🇩
Andorra no es solo fondue y queso. Su cocina es una fusión de **catalana, francesa y de alta montaña**.
🥇 Platos imperdibles:
1. Trinxat de la Cerdanya: Col, patatas, panceta y ajo. Una bomba de carbohidratos deliciosa.
2. Escudella: Sopa de carne y verduras que cura cualquier resfrío.
3. Carn a la brasa: Carne a la parrilla de los valles (ternera, cordero) con salsa de setas.
4. Crema andorrana: Postre similar al crema catalán, pero más espeso.
5. Vinos: No son famosos, pero los vinos de la D.O. Costers del Segre (cerca) son sorprendentes.
🍺 Bebida típica: Ratafía (licor de nueces verdes y hierbas). ¡Cuidado! Tiene 30% de alcohol.
Hazme saber en los comentarios si conoces otro plato típico de Andorra y tu experiencia al respecto.