10/11/2016
Cùng tìm hiểu công dụng của Hạt chia
🌿🌿Hạt chia tuy nhỏ bé nhưng lại có tác dụng rất quan trọng với bà bầu. Vì không biết được tác dụng của hạt chia nên nhiều bà bầu bỏ qua loại hạt có nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú này.
1. Tác dụng của hạt chia tốt cho não bộ, giảm stress cho bà bầu:
Nhìn vào bảng thành phần dinh dưỡng của hạt chia ta thấy hàm lượng dinh dưỡng của hạt này rất phong phú.Cụ thể trong 100g hạt chia chứa 19.3g Omega 3, cao gấp 8 lần so với cá hồi, lượng Omega 3 của hạt chia rất cao so với những thực phẩm giàu Omega 3 khác. Do hàm lượng Omega 3 cung cấp gần bằng nhu cầu Omega 3 con người cần hấp thụ hằng ngày nên rất tốt cho cho việc tái tạo hệ thống tế bào thần kinh cũng như trí não.
2. Hạt chia có công dụng bổ sung máu cho bà bầu:
✔️Hàm lượng Folate (hay còn gọi là Axit Folic) có trong 100g hạt chia chứa 83.33mcg, cao gấp 2.3 lần so với rau diếp. Folate đặc biệt quan trọng với bà bầu vì bà bầu luôn cần lượng Folate nhiều gấp 1.5 lần so với bình thường để bổ sung hồng cầu và phòng ngừa khiếm khuyết ổng thần kinh của thai nhi và giúp thai nhi khỏe mạnh, thông minh hơn.
Mặt khác, một vi chất vô cùng quan trọng để bổ sung máu đó là sắt. ✔️Chất sắt có trong 100g hạt lanh chứa 7.92mg, cao gấp 2.3 lần so với thịt bò.
✔️Cả 2 chất Omega 3 và Folate đều là dưỡng chất thiết yếu và đặc biệt quan trọng ảnh hưởng đến sự hình thành, phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi cũng như trẻ nhỏ. Rất hiếm có loại thực phẩm cùng lúc có hàm lượng cao của cả hai vi chất quan trọng này.
3. Hạt chia giàu Protein
🌾Chất đạm (protein) trong 100g hạt chia là 20.4g, chiếm 19-23%, cao gấp gần 3 lần so với đậu phụ, nhiều hơn so với các loại hạt ngũ cốc như: yến mạch, lúa mì, gạo, ngô,….và chất đạm có trong hạt chia dễ tiêu hơn chất đạm có từ thịt. Hạt chia giàu chất đạm giúp bà bầu giảm bớt mệt mỏi, nhanh phục hồi cơ thể và hơn nữa là giúp cho bà mẹ có nhiều sữa sau khi sinh con.
4. Hạt chia giúp xương của mẹ bầu và bé chắc khỏe:
🌾Nhìn vào bảng thành phần dinh dưỡng ta không thể bỏ qua được thành phần Canxi chứa trong 100g hạt chia chiếm 766mg, về trọng lượng cao gấp 6.5 lần sữa (100g sữa chứa 120mg canxi), và cơ thể dễ hấp thụ lượng canxi trong hạt chia hơn so với sữa. Mẹ bầu bổ sung hạt chia không những giúp xương chắc khỏe mà còn bổ sung chất cho thai nhi hình thành và phát triển tốt về thể chất, đặc biệt là xương của bé.
5. Tác dụng của hạt chia giảm táo bón ở bà bầu:
🌾Chất xơ trong 100g hạt chia chiếm 37.5g về hàm lượng, cao gấp 1.6 lần so với lúa mạch, gấp 2.3 lần so với lúa mỳ, gấp 2.6 lần so với yến mạch, gấp 8.3 lần so với ngô và gấp 9.8 lần so với gạo. Vì vậy bà bầu có thể thoải mái dùng hạt chia để bổ sung chất xơ mà không lo tăng cân, rất tốt cho tiêu hóa, đẩy lùi được tình trạng táo bón của bà bầu.