09/06/2022
"Không chỉ là một khu nghỉ dưỡng - Sapa Jade Hill Resort & Spa còn là một bảo tàng sống - một không gian văn hoá bảo tồn những nét đẹp nguyên bản Sapa.
Khi chợ phiên Sapa đã dần mai một, thì Sapa Jade Hill lại tái hiện một phiên chợ vùng cao đích thực nơi lưng chừng mây núi.
Phiên chợ vừa lạ vừa quen, vừa bán những sản vật địa phương để khách mang về làm quà, vừa có thể sà xuống ngay sạp hàng ngồi thưởng thức miếng thịt lợn bản nướng ngọt mềm, miếng thắng cố ngựa còn nghi ngút khói hay miếng cơm lam mây mẩy dẻo thơm. Một phiên chợ vừa là bữa buffet về ẩm thực, vừa là bữa buffet về văn hoá, để khách tha hồ đắm mình vào không gian đặc sắc của Sapa, chếnh choáng trong chén rượu mận ngọt lịm nơi đầu lưỡi với tiếng khèn tiếng sáo reo vi vu giữa rừng samu"
_Mr Khuie Nguyễn_
Cuối tuần này, Phiên chợ ẩm thực của Sapa Jade Hill sẽ trở lại với menu chủ đề Lợn bản và cá suối Sapa
