Laetitia Goasdoue

11/06/2026

🚀 J-3 avant le Bural'Date !

Le 14 juin, retrouvez l'équipe Century 21 Groupe Horeca à la Halle Felicità pour une journée placée sous le signe des rencontres et des opportunités.

Vous avez un projet d'achat, de vente ou de développement dans le secteur CHR ? Venez en discuter avec nous autour d'un café ☕.

📅 Dimanche 14 juin
📍 Halle Felicità – Paris 13

On a hâte de vous rencontrer !

10/06/2026

🚨 ENSEIGNE BOUCHARA EN LIQUIDATION JUDICIAIRE

Des sites à céder dans toute la France 📍

Saisissez cette opportunité unique de reprendre des emplacements stratégiques dans commerce de détail d’équipement du foyer

👉 Infos détaillées et liste des sites disponibles sur notre page dédiée ⤵️

📞 Pour plus d’infos ou une prise de contact rapide, notre équipe est à votre écoute !

Liquidation BOUCHARA. Liste des 29 magasins à reprendre sur la France | Suite à la liquidation judiciaire du 11 mai 2026 | Century 21 Groupe Horeca Commercialisateur Officiel

09/06/2026

BAIL COMMERCIAL : CE QUI CHANGE EN 2026

Le Parlement a adopté les 14 et 15 avril 2026 une réforme qui prolonge la loi Pinel. Objectif assumé : rééquilibrer le rapport bailleur–preneur.

08/06/2026

Petit Martin voit plus grand 🍷

Après 10 années de forte activité, Samuel Sans cède Petit Martin, sa brasserie située au 39 boulevard Saint-Martin dans le 3e arrondissement de Paris, pour profiter de vacances longue durée bien méritées.

Louis Plichet reprend l’adresse aux côtés de Louise Perry et Hippolyte et Aristide Cochin, déjà à la tête de plusieurs établissements reconnus : L’Oursin ainsi que le trio Les Enfants (Perdus, Sauvages et Gâtés), trois lieux réunis dans une même rue autour de la restauration, du tapas et du vin.

Ils y ouvriront L’Atlantic, un nouveau projet dans la continuité de leur univers, mêlant convivialité et lieux de vie branchés.
Un grand merci à M. Samuel Sans pour sa confiance, ainsi qu’à l’ensemble des parties prenantes.
Transaction accompagnée par Arthur Solanet et Jerome Biais.

👉 Vous cédez votre établissement ? Bénéficiez d’une estimation gratuite et confidentielle
👉 Vous recherchez une opportunité ? Parlons de votre projet

06/06/2026

𝗟'𝗘𝗖𝗛𝗢𝗥𝗘𝗖𝗔. La Newsletter des Pros du CHR
🔥🍽️🚬 Montmartre. Champs de Mars…
Nouvelle semaine. Nouvelles opportunités.
👉 https://cutt.ly/ECHORECA-2026-S23

BRASSERIES. BARS. RESTAURANTS. TABACS. RESTAURATIONS RAPIDES. BOULANGERIES.

𝗟𝗘𝗦 𝟭𝟭 𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗟𝗟𝗘𝗦 𝗔𝗙𝗙𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦
Sélectionnées cette semaine

Avec plusieurs opportunités en Tabac FDJ,
implantées sur des centres-villes commerçants, sorties de gare
et axes à fort passage.

📍 Montmartre. Champs de Mars. Paris Centre.
📍 Paris Rive Droite. Paris Est. Paris Nord. Paris Ouest.
📍 Yvelines (78). Essonne (91).
📍 Val-d’Oise (95). Aisne (02).

𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗥𝗘𝗖𝗛𝗘𝗥𝗖𝗛𝗘𝗭 ?
Accédez aux meilleures opportunités du marché, avec plus de 40 spécialistes CHR à vos côtés.
👉 https://www.century21-horeca.com/restaurant-a-vendre-brasserie-a-vendre/

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Profitez d’une visibilité maximale et d’un accompagnement complet de A à Z.
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𝗖𝗘𝗡𝗧𝗨𝗥𝗬 𝟮𝟭 𝗚𝗥𝗢𝗨𝗣𝗘 𝗛𝗢𝗥𝗘𝗖𝗔
Leader de la transaction de fonds de commerce CHR depuis 40 ans.

05/06/2026

Une adresse d’exception pour deux passionnés de restauration 🍷

Au cœur du Quartier latin, Le Reminet ouvre un nouveau chapitre. Situé au 1 rue des Grands Degrés, dans le 5e arrondissement de Paris, ce restaurant bistronomique au charme typiquement français est une adresse reconnue depuis près de trente ans.

Avec sa vue sur Notre-Dame et l’Île Saint-Louis, son décor chargé d’histoire et son atmosphère élégante, Le Reminet séduit aussi bien les habitués du quartier qu’une clientèle internationale exigeante.

M. Thomas Desfassiaux reprend l’établissement avec son associé. Déjà à la tête du restaurant Le Jéroboam dans le 14e arrondissement, le duo, composé d'un professionnel de la cuisine et d'un professionnel de la salle, recherchait une belle adresse dans le 5e arrondissement, un secteur où les opportunités sont particulièrement rares.

Grâce au réseau Century 21 Horeca et à l'accompagnement d'un conseiller connaissant parfaitement le quartier, ils ont trouvé l'établissement qu'ils recherchaient. Quelques travaux sont prévus, tout en conservant l'esprit et la qualité qui font la réputation du lieu.

Un grand merci à M. Raoul Dehe pour sa confiance, ainsi qu’à l’ensemble des parties prenantes.
Transaction accompagnée par Richard Raoux.

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04/06/2026

🚨 NOUVELLE LOI – VENTE DE FONDS DE COMMERCE

Un changement important à anticiper pour les cessions CHR.

À compter des cessions conclues dès le 27 juillet 2026 :

✅ Le délai d’information préalable des salariés passe de 2 mois à 1 mois avant la vente du fonds de commerce.

✅ La sanction est allégée :
L’amende maximale en cas de non-respect de l’obligation d’information passe de 2 % du prix de vente à 0,5 %.

⚠️ Point de vigilance important
La loi a été promulguée le 26 mai 2026, mais elle ne s’appliquera qu’aux cessions conclues à compter du 27 juillet 2026.

❌ Les dossiers signés avant le 27 juillet 2026 restent soumis à l’ancienne réglementation.

Dans nos métiers de bar, brasserie, restaurant, tabac, hôtel, cette évolution impactera directement le timing des cessions et la préparation des dossiers.

💡 Anticipation et organisation seront plus que jamais essentielles pour sécuriser une vente.

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03/06/2026

Une nouvelle adresse Pizzou dans le 10e 🍕

Au 92 rue René-Boulanger, dans le 10e arrondissement de Paris, Vivien Mathieu et Rémy Bougeneaux poursuivent le développement de Pizzou avec l'ouverture d'une nouvelle adresse.

Leur pari est simple, travailler la pizza comme en Italie tout en la garnissant exclusivement de produits français. Farine, fromages, charcuteries, légumes ou encore tomates, toute la carte met à l'honneur le savoir-faire et les terroirs de nos régions.

Déjà présents dans plusieurs quartiers parisiens et en proche banlieue, les fondateurs continuent de faire grandir un concept qui valorise les producteurs français et une restauration de qualité, accessible et conviviale.

Un grand merci à l’ensemble des parties prenantes pour leur confiance.
Transaction accompagnée par Jean-Paul Eusebio et Gerard Salama

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02/06/2026

🏬 Le groupe Century 21 Groupe Horeca a été désigné comme commercialisateur officiel des points de vente de l'enseigne Bouchara

27 emplacements en centre-ville à reprendre, répartis à travers toute la France. De grandes surfaces implantées en plein cœur de ville, avec des superficies rarement disponibles à ces adresses.

Des locaux de premier ordre, en zones piétonnes ou artères commerciales à fort passage, idéaux pour tout projet nécessitant de grandes surfaces en centre-ville.

Entrepreneur, investisseur ou franchiseur, si vous cherchez un emplacement d'exception, ces murs ne resteront pas longtemps disponibles.

Nos équipes spécialisées en cessions de fonds de commerce et procédures collectives vous accompagnent de A à Z.

📩 Contactez-nous pour recevoir la liste complète et organiser une visite.

Contactez-nous dès aujourd'hui :

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31/05/2026

💐 Bonne fête des mères à toutes les mamans.

Aujourd’hui, nous célébrons celles qui, par leur amour, leur force et leur bienveillance, construisent les plus beaux souvenirs et restent à jamais dans nos cœurs. 🌸